Os nossos produtos

quinta do peso vinhos

escolha

Região

Vinhos Verdes

Classificação

Vinho Verde DOC 


Tipo

Branco

Colheita

2023

Castas

Vinhas Velhas (Blend)

Tipo de Solo

Granítico

Vinificação

Colheita manual, após a seleção e triagem na adega, as uvas foram desengaçadas e prensadas. A fermentação e estágio de 6 meses ocorreram em cubas de inox. 


Notas de Prova

Vinho de cor citrina, frutado, com notas de frutos tropicais e citrinos, apresenta um agradável equilíbrio entre a acidez e os açúcares residuais, conferindo suavidade e um final de média persistência.

Temperatura

8-10º C

Teor Alcoólico

12,50% vol.

Acidez Total

5,5 g/L

PH

3,23

Açucares Residuais

11,1 g/L

Valor Energético

300 Kj; 72 Kcal/100mL

quinta do peso vinhos

ALVARINHO

Região

Vinhos Verdes

Classificação

Vinho Verde DOC 


Tipo

Branco

Colheita

2023

Castas

Alvarinho

Tipo de Solo

Granítico

Vinificação

Colheita manual, após a seleção e triagem na adega, as uvas foram desengaçadas e prensadas. A fermentação e estágio de 6 meses ocorreram em cubas de inox. 


Notas de Prova

Vinho de cor palha com reflexos citrinos, apresenta aroma elegante e complexo com notas de fruta de caroço, tropical e citrinos. Na boca é harmonioso, encorpado, com acidez vibrante a prolongar a persistência final.

Temperatura

8-10º C

Teor Alcoólico

14,00% vol.

Acidez Total

6,5 g/L

PH

3,27

Açucares Residuais

2,2 g/L

Valor Energético

337 Kj; 81 Kcal/100mL

quinta do peso vinhos

vinhão

Região

Vinhos Verdes

Classificação

Vinho Verde DOC 


Tipo

Tinto

Colheita

2023

Castas

Vinhão

Tipo de Solo

Granítico

Vinificação

Colheita manual, após a seleção e triagem na adega, as uvas foram desengaçadas e prensadas. A fermentação e estágio de 6 meses ocorreram em cubas de inox. 


Notas de Prova

Vinho de cor vermelho retinto, de aroma frutado intenso com notas de frutos vermelhos silvestres e ligeiro floral a lembrar violetas. Na boca é encorpado, com acidez equilibrada e taninos suaves conferindo uma boa persistência final.

Temperatura

12-14º C

Teor Alcoólico

12,50% vol.

Acidez Total

8,5 g/L

PH

3,40

Açucares Residuais

1,5 g/L

Valor Energético

297 Kj; 72 Kcal/100mL

quinta do peso vinhos

azal

Região

Vinhos Verdes

Classificação

Vinho Verde DOC 


Tipo

Branco

Colheita

2023

Castas

Azal 100%

Tipo de Solo

Granítico

Vinificação

Colheita manual, após a seleção e triagem na adega, as uvas foram desengaçadas e prensadas. A fermentação e estágio de 6 meses ocorreram em cubas de inox. 


Notas de Prova

Vinho de cor citrina, aroma frutado com notas que lembram limão, lima e maçã verde. Na boca apresenta-se fresco, de corpo médio com acidez bem equilibrada a conferir uma agradável persistência.

Temperatura

8-10º C

Teor Alcoólico

12,50% vol.

Acidez Total

6,7 g/L

PH

3,13

Açucares Residuais

3,4 g/L

Valor Energético

306 Kj; 74 Kcal/100mL